Labu kuning (labu parang) merupakan salah satu bahan yang sering digunakan untuk dibikin kolak yang enak. Karena buah termasuk kulit labu memilki banyak manfaatnya bagi kesehatan, maka buah ini sering dikonsumsi dengan diolah dalam berbagai aneka masakan atau dijadikan sebagai obat. 

Dikarenakan baik untuk dikonsomsi secara rutin, maka salah satu cara praktis memasak labu kuning menjadi kolak yang enak dapat mengikuti resep sederhana berikut ini.Bahan :1 buah labu kuning ukuran sedang,1 bungkus (65 ml), santan kara,250 gram, gula merah iris halus,1,5 liter air  CARA MEMBUAT KOLAK LABU KUNING :1Potong-potong labu kuning menurut selera tapi tidak perlu dikupas, hanya keluarkan bijinya saja kemudian cuci bersih. 2Didihkan air, masukkan potongan labu, gula merah dan masak hingga setengah matang. Masukkan santan, aduk sesekali lalu kecilkan api.3.Masak hingga labu empuk atau sekitar 15 menit, angkat dan siap untuk disajikan.

Mengetahui alat musik tradisi karo(kulcapi)

Apakah anda mengetahui kulcapi itu apa? Disini saya akan berbagi informasi tentang alat musik tradisi daerah tanah karo di sumatra utara.
Kulcapi adalah alat musik tradisi yang berasal dari daerah tanah karo.Adapun teori yang digunakan yaitu, pembuatan, kulcapi, karya, organologi, sejarah, biograi, proses, teknik, bentuk, ukuran.Metode yang di gunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah pengrajin yang membuat instrument kulcapi dan seniman-seniman sebagai pengguna kulcapi. Sampel dalam penelitian ini adalah pengrajin instrument musik kulcapi. Pengumpulan data dilakukan dengan metode observasi, studi kepustakaan, wawancara, dan dokumentasi. Wawancara dilakukan terhadap beberapa pengrajin kulcapi yang dapat di jadikan sebagai informan yang memiliki keterampilan membuat kulcapai. Seluruh data di kumpulkan dan dianalisis untuk menjawab seluruh pertanyaan penelitian.Analisa data dilakukan dengan analisis deskriptif, yang di ekspresikan dalam bentuk tulisan dan diklasifikasikan mulai dengan isi data tersebut sesuai prihal menjawab pertanyaan dalam penelitian. Dari hasil analisis data diperoleh hasil bahwa instrument kulcapi merupakan musik tradisional karo, yang mempunyai bentuk seperti model sampan, dengan panjang kulcapi 85 cm diameternya 6 cm (bagian perut) Pembuatan kulcapi menggunakan kayu juhar, kayu nangka. Untuk menutu lubang resonator dibuat dari kayu lancing, yaitu sejenis kayu yang mirip dengan pohon kapas.